中秋的味道“举头望明月,低头思故乡”,“但愿人长久,千里共婵娟”,“海上升明月,天涯共此时”……古往今来,有许多关于中秋的千古佳句,他们都寄托着人们对生活的美好向往。
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是流行于中国众多民族与汉字文化圈的传统文化节日,中秋节在每年的农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名“中秋”,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。以月之圆兆人之团圆,以表达思念故乡、思念亲人之情,还带有祈盼丰收、幸福之意。
根据史籍的记载,“中秋”一词早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。
赏月的风俗来源于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球近,月亮大圆亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示"团圆"。
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